Erdbeeren

Seit Tagen Erdbeeren. Immer pur oder mir Sahne... wie sonst... würde nur aufhalten.
Wir leben in einem Erdbeer- und Spargel-Dorado, Verkaufsstände am Ortseingang, 3 Minuten Fußweg. GENIAL. Erntefrisch, auch am Sonntag.
Gestern: Ein Tag Pause mit Erdbeer-Essen,
wir kochen Erdbeer-Marmalade

da darf nur ein klitzekleines bischen genascht werden ;-)


Das ganze Haus riecht nach frisch gekochter, dampfender Erdbeer-Marmelade. Moritz löffelt die Reste aus dem Topf. Ich beobachte ihn und sehe mich, vor 35 Jahren in der Küche bei meiner Omi.....*träum*

Ich liebe Erdbeer-Marmelade. Deshalb habe ich mir mit den Gläschen auch ganz viel Mühe gegeben.


Gleich heute morgen gab´s zum Probieren: Wie immer, etwas zu flüssig, das ist meine Schwäche, aber der Geschmack, hmmmmmmjamjam. Zitrone muß da ran. Aber nicht das Zitronensäure-Pülverchen zum Marmelade kochen, sondern frisch geriebene Zitronen Schale, oder gaaanz einfach: Citro-Back von dem Back-Doktor.

Noch mehr Erdbeeren:
Ein Teil meiner Vorratsgläser haben ein erdbeeriges Outfit bekommen. Die zeige ich schon mal vorab, denn die sind für meinen DaWanda-Shop. So in drei Wochen etwa dort zu sehen, hoffe ich.



Und das Tilda Erdbeerkissen zum Schluß.
Nicht mehr ganz neu, aber auch eindeutig erdbeerig. Die Blätter habe ich auch ein bischen ausgestopft, die waren einfach zu lappig bei der Größe.



Allen noch eine wunderbare Restwoche mit viel Sonne, damit auch morgen wieder viele rote Erdbeerchen auf´s Gegessenwerden warten;-)